口臭、晚上睡觉流口水且味道难闻，可能与以下原因有关：
1.口腔卫生不良：不注意口腔清洁，食物残渣在口腔内发酵，会产生异味。此外，牙结石、龋齿、牙龈炎等口腔疾病也可能导致口臭。
2.消化系统问题：消化不良、胃酸反流、胃溃疡等消化系统疾病可能导致口臭。这些疾病会使食物在胃肠道中停留时间过长，产生异味气体。
3.饮食习惯：食用大蒜、洋葱、韭菜等刺激性食物，或吸烟、饮酒等，可能导致口臭。
4.其他因素：鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎等上呼吸道感染，或糖尿病、肝病等全身性疾病，也可能引起口臭。
针对这些问题，可以采取以下措施：
1.保持良好的口腔卫生：每天早晚刷牙，使用牙线和漱口水，定期洗牙。
2.注意饮食：减少食用刺激性食物和吸烟、饮酒等不良习惯，多吃蔬菜水果，多喝水。
3.治疗消化系统疾病：如果口臭是由消化系统问题引起的，需要及时就医，治疗相关疾病。
4.治疗口腔疾病：如有龋齿、牙龈炎等口腔疾病，应及时治疗。
5.定期检查身体：口臭也可能是某些全身性疾病的表现，因此需要定期进行身体检查，及时发现和治疗疾病。
如果口臭问题严重影响生活质量，建议及时就医，医生会根据具体情况进行诊断和治疗。