据目前研究证据显示，空气炸锅对身体并无危害。
空气炸锅主要是利用急速循环的热风来使食物变熟。具体来说，它通过高温加热机器内的热管从而产生热空气，再借助风机将高温空气吹至锅内，让高温空气在封闭空间内循环以对食物进行加热，同时利用食材自身的油脂来煎炸食物。基于这样的工作原理，空气炸锅在运行过程中并不会对身体造成危害。
然而，空气炸锅在加工食材时，温度通常会达到180℃，食物长时间处于这种高温环境下，其自身的营养成分会大量流失。所以，从营养学的角度来考虑，建议还是尽量少使用空气炸锅。
综上所述，空气炸锅使用时对身体无害但会造成食物营养流失。