咖啡具有多种功效和作用，对健康和医疗方面有一定影响，以下是具体分析：
1.兴奋神经：咖啡中含有咖啡因，能兴奋中枢神经，可用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。
2.开胃助食：咖啡因能刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化，防止胃下垂，还有快速通便作用。
3.消脂减肥：咖啡能促进脂肪分解，帮助身体排出多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
4.抗氧化：咖啡中含有绿原酸，这种物质具有抗氧化功效，能帮助身体抵抗游离基，从而延缓衰老。
5.降低疾病风险：研究表明，咖啡能降低以下疾病的风险：肝硬化、帕金森病、Ⅱ型糖尿病、胆结石、抑郁、通风。
需要注意的是，咖啡虽好，但过量饮用可能会引起失眠、焦虑、心跳加速等不良反应，还会影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童及心律失常者应避免饮用咖啡。