手脚脱屑可能由真菌感染、手足癣、单纯疱疹、剥脱、药物过敏等原因导致。
一、导致手脚脱皮的具体原因包括：
1.手脚脱皮常见于微量元素缺乏，这多是因长期挑食、偏食以及饮食不规律、不均衡所引起。
2.由一些过敏性接触刺激所引发的剥脱性皮炎，比如某些接触沙子和水所导致的接触性皮炎也会出现脱皮现象。
3.脱皮还有可能是单纯疱疹引发的角质脱落。如果是带状疱疹所引起，大多是由于多汗症而导致的脱皮，所以在脱皮的同时还会表现为手足多汗。
4.手足癣引发的脱皮多伴有手脚剧烈瘙痒，同时脱皮时也可伴有不同程度的丘疹、粉刺等。如果丘疹和丘疹伴有脱屑。
二、手脚脱皮的应对治疗方法：
1.干性皮肤：若因季节等因素致使皮肤缺水而干燥，建议使用润肤霜和甘油来滋润手足皮肤。
2.手足癣：若是因手足癣导致手脚皮肤脱皮，建议及时就医，在专业医生指导下，使用伊曲康唑、特比萘芬、酮康唑等药物进行治疗，同时做好局部卫生。
3.湿疹：若因湿疹导致手脚皮肤脱皮，建议在专业医生指导下使用糖皮质激素等药物进行治疗，同时注意避免诱发因素，以减少和预防复发。
4.对于脚脱皮，可食用富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E的食物，很多人手脚都会脱皮是因为缺乏维生素A。在日常生活中可以使用维生素C涂在脱皮的部位，效果较好。
综上所述，手脚脱皮的原因涵盖真菌感染、手足癣、单纯疱疹、剥脱、药物过敏等。平时要注意多喝水，补充各类维生素等。