手指甲边上的肉出现红肿、疼痛，其原因可能包括蚊虫叮咬、异物刺入、细菌感染等，需要依据具体情况予以处理。
一、蚊虫叮咬：各类蚊虫叮咬指甲两侧的软组织，其释放的毒素或者遗留的口器会刺激局部，引发炎症反应，进而表现出红肿、疼痛以及瘙痒等症状。可在医生指导下应用糠酸莫米松凝胶、林可霉素利多卡因凝胶、丹皮酚软膏等药物进行治疗。糠酸莫米松凝胶具有抗炎、止痒等作用，能减轻炎症和瘙痒感；林可霉素利多卡因凝胶中的林可霉素可抗菌消炎，利多卡因能缓解疼痛；丹皮酚软膏能有效缓解红肿、瘙痒等不适。
二、异物刺入：像玻璃碎屑、植物毛刺等异物刺入指甲两边的软组织后，会引发无菌性炎症反应，出现红肿、疼痛等表现，触碰时疼痛会加剧。此时需要将刺入的异物挑出，并用碘伏进行消毒处理，以预防感染的发生。
三、细菌感染：由于指甲周围软组织产生轻微损伤，感染金黄色葡萄球菌等化脓性细菌后会引发炎症反应，可出现红肿、疼痛、流脓、有波动感等症状。可在医生指导下使用抗菌药物进行治疗，比如阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星乳膏、红霉素软膏等。阿莫西林胶囊是一种广谱抗生素，可有效对抗多种细菌；盐酸左氧氟沙星乳膏对于多种病菌有抑制作用；红霉素软膏具有抗菌消炎功效。
此外，个别患者也可能是由于局部感染水痘-带状疱疹病毒等因素所导致，遵医嘱进行治疗即可。
总之，当手指甲边上的肉出现红肿、疼痛时，需要明确具体原因，然后采取针对性的治疗措施，以促进症状的缓解和康复。