五味子治疗失眠的最佳食用方法有以下几种：
1.五味子粥：将五味子洗净后放入锅中，加入适量清水，浸泡10-15分钟后，大火煮沸，转小火煮20-30分钟，去渣取汁，加入适量大米煮粥，粥熟后加入适量冰糖调味即可。每天早晚各吃一次，有助于改善失眠。
2.五味子茶：将五味子洗净后放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后即可饮用。每天代茶饮，可养心安神，改善失眠。
3.五味子膏：将五味子洗净后放入锅中，加入适量清水，浸泡10-15分钟后，大火煮沸，转小火煮30-40分钟，去渣取汁，加入适量蜂蜜或冰糖调味，继续煎煮至浓稠状，冷却后装入密封瓶中，每次取适量用温水冲服。每天早晚各吃一次，有助于改善失眠。
需要注意的是，五味子性温，味酸、甘，归肺、心、肾经，具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效。但五味子毕竟是一种中药材，需要在医生的指导下使用，以免引起不良反应。