白萝卜叶子具有食用价值和药用价值。
一、食用价值：白萝卜叶子含有丰富的维生素和膳食纤维。1.维生素可以为身体提供必需的营养成分。2.膳食纤维能增进胃肠蠕动，（1）可以缩短食物在肠道中停留的时间，（2）加速肠道废物的排出，从而有助于预防和改善便秘，起到排毒的作用。
二、药用价值：白萝卜叶子具有消食、理气、化痰、止咳的功效。1.在出现咳嗽和咳痰现象时，适当食用能起到一定缓解作用。2.但不能长期过量食用，否则可能会影响其他营养物质的吸收。
总之，白萝卜叶子有一定价值，但在食用和利用时要注意合理和适度。