身上脱皮可能由多种原因导致，主要包括银屑病、水分缺失、特应性皮炎。
一、银屑病：这是一种受环境、遗传、免疫等多因素相互作用而引发的皮肤病。患者主要的临床症状为皮肤出现鳞屑性红斑或斑块，其分布情况既可能局限于一处，也可能在全身广泛存在，所以会有身上脱皮的表现。
二、水分缺失：当处于环境湿度较低的情况下，且平时不注重对皮肤进行保湿护理，就容易使体内水分流失，进而导致皮肤干燥，最终引发身上脱皮现象。
三、特应性皮炎：也被称为特应性湿疹，是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病。其发病多与遗传、免疫、环境以及皮肤屏障功能异常等因素有关。患者的主要临床症状体现为皮肤干燥、湿疹样皮疹以及剧烈瘙痒等，偶尔还会伴有身上脱皮现象。
总之，当身上出现脱皮情况时，需综合考虑这些可能的原因，必要时应及时就医，以便明确原因并采取合适的治疗措施。