咽喉囊肿是否手术取决于其大小。具体如下：
一、若咽喉囊肿体积较小，不会持续生长，患者身体状况良好且无任何不适症状，通常无需手术治疗。但需遵医嘱使用阿莫西林胶囊、清咽利喉颗粒等药物，并进行长期观察。比如阿莫西林胶囊，它是一种抗生素药物，能起到抗菌消炎的作用，有助于缓解可能存在的炎症；清咽利喉颗粒可以清热利咽，缓解咽喉不适。
二、当咽喉囊肿体积较大且压迫局部神经时，患者往往会出现肿胀、疼痛、发热等不适症状，甚至出现吞咽困难。此时则需要手术切除，同时在医生指导下配合使用西瓜霜含片、维生素C片等药物以促进恢复。西瓜霜含片可清音利咽、消肿止痛，能改善咽喉症状；维生素C片能增强机体免疫力，促进伤口愈合等。
此外，患者在治疗期间要注意饮食，尽量以清淡为主。同时还应积极锻炼身体，增强身体抗病能力。
总之，对于咽喉囊肿的处理要根据具体情况来判断，治疗方案要综合多方面因素考虑，患者要遵医嘱进行相应的治疗和调养。