鼻炎患者不能食用的食物包括油腻食物、刺激性食物、酒精含量高的食物以及易过敏的食物
一、油腻食物：此类包括油大的、油炸的以及不容易消化的食物。这些食物容易导致鼻炎反复发作且难以痊愈，甚至可能加重鼻腔干燥、干燥萎缩性鼻炎的症状，对炎症的恢复极为不利。比如一些过于油腻的肉类食物、油炸食品等
二、刺激性的食物：像辛辣刺激的食物，如辣椒、葱、姜、蒜等。因为这些刺激性食物会使黏膜充血、水肿，进而引发流鼻涕、鼻塞、头疼等症状，非常不利于患者疾病的恢复。
三、酒精含量高的食物：这类食物会诱发鼻腔黏膜充血，从而加重鼻炎病情，同样不利于炎症的恢复，比如高度酒等
四、易过敏的食物：对于过敏性鼻炎的患者来说，可以到医院抽血检测过敏原，如果检测出对某些食物组的过敏原呈阳性，那就一定要尽量避免食用，以免带来不良影响。比如对海鲜过敏的患者就要避免食用海鲜类食物。
总之，鼻炎患者需要在饮食上多加注意，避免食用这些可能加重病情或不利于病情恢复的食物，以更好地促进病情的改善。