左胸出现一阵一阵刺痛的原因众多，包括心脏和呼吸系统疾病、乳腺疾病、肋间神经痛等。具体要依据年龄、性别、具体临床表现及相关检查来明确诊断。
一、心脏系统疾病：
1.如冠心病、心肌炎、心包炎等，此类患者会因心肌供血不足而出现胸痛、胸闷、心悸、气短、心慌、乏力等不适。年长患者可能是冠心病，心绞痛发作时会有左侧胸口疼痛，常于劳累、情绪波动、寒冷等诱因下出现。可通过心电图、心脏彩超、心肌酶谱等检查来明确。
二、呼吸系统疾病：
1.像肺炎、气胸、胸膜炎等，一般有咳嗽、咳痰、呼吸困难等症状，配合胸部CT、血常规等实验室检查可明确。
三、乳腺疾病：
1.女性患者可能是乳腺炎、乳腺增生、乳腺癌等引起。乳腺炎患者通常有发热、持续性乳房疼痛、局部皮肤高热，实验室检查血常规白细胞增高等表现；乳腺癌患者通常可触摸到相应肿块，通过乳腺B超检查可明确诊断。
四、肋间神经痛：
1.年轻患者多首先考虑，一般无心血管病史，每次发作时胸口刺痛，疼痛时间长短不一，部位较固定，经休息或药物治疗后症状缓解不明显，同时伴有烦躁、焦虑或抑郁等表现。经保暖、休息、热敷、针灸理疗等处理可改善。
总之，左胸刺痛原因多样，需要综合多方面因素来准确判断，以便采取合适的治疗措施。