小孩患肺炎期间，饮食结构需合理调整，要以清淡、易消化、易吸收、高纤维素为主，且少食多餐为宜。还应注重平衡膳食，保持食物品种多样化，做到粗细粮交替、荤素菜搭配，食物有干有稀、软硬适中，必要时可借助药物缓解症状。
一、食物：
1.若小孩患肺炎期间有发热、出汗症状，要多喝水以补充丢失的水分和电解质。
2.针对咳嗽、咳痰，可给予如橘子、橙子、雪梨、枇杷、苹果等润肺化痰水果，多吃菠菜、油菜、芹菜、蒜苗等绿叶蔬菜。饮食要清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，以及太咸或油炸食物，尽可能食用流质、半流质食物，如鸡蛋羹、面条、米粥等。还可适当增加鱼类、牛奶、鸡蛋等蛋白质的摄入量，以有效增强小孩抵抗力。
二、药物：
1.若因细菌感染导致肺炎，可遵医嘱使用阿莫西林、左氧氟沙星等抗菌类药物进行治疗。
2.若因支原体、衣原体感染导致肺炎，可使用罗红霉素、红霉素等药物进行治疗。
3.若因病毒感染导致肺炎，可使用奥司他韦、利巴韦林等抗病毒药物进行治疗。
小孩肺炎期间切不可食物品种单一、每餐雷同，以免小孩养成偏食、挑食等不良习惯。此外，小孩在此期间要注意适当休息，避免过度疲劳。若出现明显咳嗽、咳痰、气促、发热等症状，应前往正规医院全面检查，明确诊断后进行针对性治疗。
总之，小孩患肺炎时，要从饮食和药物两方面着手，同时注意休息，以帮助其尽快恢复健康。