水痘一星期结痂了是否还会传染，关键在于结痂的具体程度。
一、会传染的情况：水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引发的一种急性传染病，水痘患者是唯一的传染源。当水痘已经结痂但尚未完全干燥时，其中可能依旧存在新鲜的疱疹液，此时水痘-带状疱疹病毒依然可以通过飞沫、直接接触等方式传播给其他人。
二、不会传染的情况：倘若水痘已经完全干燥且结痂，其中已不存在新鲜的疱疹液，水痘-带状疱疹病毒也不会在结痂后的皮肤里存活，在这种情况下就不会再具有传染性。
总结来说，判断水痘一星期结痂后是否还会传染，要依据结痂的干燥程度来确定，不能一概而论。