嘴角烂的原因主要有以下几点：
1.感染：嘴角烂可能是由于感染了病毒或细菌。例如，单纯疱疹病毒感染可引起口唇疱疹，即嘴角烂；口角炎也可导致嘴角糜烂、裂口等症状。
单纯疱疹病毒感染：这是一种常见的病毒感染，通过直接接触感染者的疱疹液或呼吸道飞沫传播。感染后，病毒会潜伏在神经节内，当人体免疫力下降时，病毒会活跃起来，引发口唇疱疹。口唇疱疹通常表现为嘴角或唇边出现水疱，破裂后形成溃疡，伴有疼痛和瘙痒。
口角炎：口角炎可由多种原因引起，如维生素B2缺乏、细菌感染、真菌感染、过敏反应等。常见的症状包括口角糜烂、裂口、疼痛、红肿等。
2.营养不良：某些营养素的缺乏，如维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素B12、铁、锌等，可能导致口角炎，从而引起嘴角烂。
3.口腔卫生不良：不注意口腔卫生，食物残渣残留于口角，可导致细菌滋生，引起感染。
4.过敏反应：对某些食物、口红、牙膏等过敏，也可能导致嘴角烂。
5.机械损伤：经常用手搔抓嘴角、咬嘴唇等不良习惯，或佩戴不合适的假牙等，可导致口角黏膜受损，引起感染或溃疡。
6.疾病因素：某些疾病，如糖尿病、贫血、免疫功能低下等，可能增加口角炎的发生风险。
7.环境因素：干燥、寒冷的环境，或长期暴露在阳光下，可能使口角黏膜干燥、龟裂，容易发生感染。
如果嘴角烂的症状持续不愈或加重，建议及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的口腔卫生，均衡饮食，避免搔抓嘴角等不良习惯，有助于促进口角炎的愈合。