喝柠檬蜂蜜水的禁忌主要包括以下几点：
1.柠檬蜂蜜水不宜过量饮用：柠檬和蜂蜜都具有一定的酸性和刺激性，过量饮用可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠不适。一般来说，每天饮用柠檬蜂蜜水的量不宜超过1000毫升。
2.柠檬蜂蜜水不宜过浓：柠檬蜂蜜水的浓度过高可能会对口腔和喉咙造成刺激，引起不适。因此，在冲泡柠檬蜂蜜水时，应适量控制柠檬和蜂蜜的用量，以避免过浓。
3.柠檬蜂蜜水不宜高温冲泡：高温会破坏柠檬和蜂蜜中的营养成分，降低其营养价值。因此，冲泡柠檬蜂蜜水时，最好使用温水，水温不宜过高。
4.柠檬蜂蜜水不宜与药物同服：柠檬和蜂蜜中的成分可能会影响某些药物的疗效，甚至产生不良反应。因此，在服用药物期间，最好避免饮用柠檬蜂蜜水。
5.糖尿病患者应谨慎饮用：柠檬蜂蜜水中含有一定的糖分，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者在饮用柠檬蜂蜜水之前，应咨询医生的意见。
6.柠檬蜂蜜水不宜空腹饮用：柠檬蜂蜜水的酸性较强，空腹饮用可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠不适。因此，最好在饭后1-2小时后饮用柠檬蜂蜜水。
7.过敏体质者应谨慎饮用：柠檬和蜂蜜都可能引起过敏反应，过敏体质者饮用后可能会出现皮疹、瘙痒、腹泻等不适症状。因此，过敏体质者在饮用柠檬蜂蜜水之前，应先进行过敏测试，如出现过敏反应，应立即停止饮用。
8.柠檬蜂蜜水不宜与海鲜同食：柠檬中的果酸会使海鲜中的蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收和消化。因此，在食用海鲜后，最好避免饮用柠檬蜂蜜水。