胰腺假性囊肿通常是由胰腺炎症或胰腺损伤引起的。比如急性胰腺炎发作后，胰液外渗、积聚，被周围组织包裹就可能形成假性囊肿。一般来说，约有10% - 20%的急性胰腺炎患者会并发胰腺假性囊肿。
一、由胰腺炎症导致
1. 急性胰腺炎引发
急性胰腺炎发作时，胰腺组织自身消化，胰液中的各种酶会破坏胰腺及周围组织，使得胰液等液体渗出，在胰腺周围形成包裹，逐渐就可能形成假性囊肿。这种情况在重症急性胰腺炎患者中相对更易出现，炎症持续刺激胰腺局部，增加了假性囊肿形成的风险。
2. 慢性胰腺炎相关
慢性胰腺炎是胰腺的慢性炎症性疾病，胰腺组织会反复受损、修复，在此过程中也可能形成假性囊肿。慢性胰腺炎患者胰腺结构和功能持续受到影响，胰管可能出现梗阻等情况，进而促使假性囊肿生成。
二、胰腺损伤所致
1. 外伤引起
腹部受到外伤，比如车祸、高处坠落等导致胰腺受伤，胰腺组织受损后，胰液等渗出，周围组织包裹形成假性囊肿。例如腹部遭受较严重撞击后，胰腺受伤，后续有可能发展为假性囊肿。
2. 医源性损伤
在一些腹部手术过程中，比如胃大部切除术、胆总管手术等，如果操作不当损伤到胰腺，也可能引发假性囊肿。像胰腺部位的手术操作，若对胰腺组织造成一定损伤，术后就有形成假性囊肿的可能。