一般来说，痛风患者可以吃木耳和银耳，不过要注意控制摄入量，不可一次过多食用。具体如下：
一、木耳和银耳都属于食用菌类，且为碱性食物。它们不含嘌呤，适当食用不会升高血尿酸浓度进而加重痛风病情，所以痛风患者能够适量食用。
1.木耳富含铁元素和多种微量元素，能在一定程度上改善人体贫血症状，还具有美容养颜功效。同时能促进胃肠道蠕动，起到增强体质和提高抗病能力的作用。
2.银耳具有滋阴、养胃、补脑、强心、润肺等功效，还能益气、清肠、滋阴，女性常吃也可美容。
总之，痛风患者适量食用木耳和银耳是可行的，且它们还具有丰富的营养成分和一定药用价值，对身体有诸多益处。