小孩长水痘可通过多种方式治疗和护理，具体如下：
一、治疗方法
1.使用药物：水痘是由水痘-带状疱疹病毒引发的传染性疾病，可通过直接接触、空气飞沫等途径传播。小孩长水痘后可能出现发热、丘疹等症状。家长可在医生指导下，给小孩使用炉甘石洗剂来缓解瘙痒症状；使用阿昔洛韦片抑制病毒复制；若伴有发热等不适，还可使用小儿氨酚黄那敏颗粒等。
2.静脉输液：若药物治疗效果不理想，家长可带小孩到正规医院或诊所，通过静脉输液给予利巴韦林注射液、盐酸林可霉素注射液等药物进行治疗。
二、注意事项
1.注意卫生：水痘具传染性，小孩长水痘后应居家隔离，避免外出。要将其生活用品与家人分开，同时保持室内通风良好，这有助于病情恢复。
2.注意饮食：小孩长水痘期间要合理安排饮食，可进食小米粥、南瓜粥等清淡、易消化的食物，适量食用新鲜蔬菜和水果，如菠菜、白菜、香蕉等，以补充身体所需营养元素，对身体恢复有一定帮助。
总之，小孩长水痘后要及时进行恰当治疗和精心护理。