急性咽炎通常可以通过一般治疗、药物治疗等方式来处理。一般来说，急性咽炎患者要多休息，一般休息1~2周左右症状可能会有所缓解。
一般治疗方面
多喝水： 患者需要多饮用温水，每天最好保证饮水量在1500~2000毫升左右，这样能保持咽喉部黏膜湿润，有助于减轻咽部不适症状。注意饮食： 要避免食用辛辣、刺激性食物，比如辣椒、洋葱等，也要避免吃过于油腻的食物，像油炸食品等。同时，不要吃过烫的食物，以免加重对咽喉的刺激。可以适当多吃一些富含维生素的蔬菜水果，如橙子、苹果、菠菜等。
药物治疗方面
抗病毒药物： 如果是病毒感染引起的急性咽炎，可使用抗病毒药物。例如利巴韦林，它对多种病毒有抑制作用，但使用时要注意其可能存在的一些不良反应，不过对于符合用药指征的患者能起到抗病毒、缓解症状的作用。抗生素药物： 若是细菌感染导致的急性咽炎，可考虑使用抗生素。如青霉素类的抗生素，像阿莫西林等，不过使用前需要确定患者没有青霉素过敏史等情况。抗生素能抑制或杀灭细菌，从而控制感染，缓解咽部的炎症反应。
局部治疗方面
含漱液含漱： 可以使用复方硼砂溶液等含漱液进行含漱，一般每天含漱3~4次。含漱能清洁口腔、咽喉部，减少局部细菌滋生，减轻炎症。含片含服： 比如度米芬含片等，含服含片可以直接作用于咽喉局部，起到杀菌、消肿、止痛的作用，一般每隔一段时间含服一片，具体次数可按照药物说明书来。