生芹菜汁的功效与作用如下：
1.降血压：生芹菜汁含有丰富的芹菜素和钾，能促进钠离子的排泄，从而降低血压。
2.降血脂：生芹菜汁中的膳食纤维可以减少肠道对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢，降低血脂。
3.减肥：生芹菜汁热量低，富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时促进肠道蠕动，有助于减肥。
4.美容养颜：生芹菜汁中的维生素C、维生素E和黄酮类化合物等抗氧化物质，能清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的作用。
5.提高免疫力：生芹菜汁中的营养成分有助于提高免疫力，增强身体的抵抗力。
6.缓解便秘：生芹菜汁中的膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解便秘。
7.镇静安神：生芹菜汁具有一定的镇静安神作用，有助于缓解焦虑、失眠等症状。
需要注意的是，生芹菜汁虽然有很多功效，但也不能过量饮用。由于生芹菜汁中的膳食纤维含量较高，过量饮用可能会引起胃肠不适。此外，芹菜性凉，脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用生芹菜汁。