“好胆固醇”指的是高密度脂蛋白胆固醇（HDL - C），正常成年人空腹时HDL - C水平一般在1.04~1.55mmol/L之间。
“好胆固醇”的作用
运输胆固醇： HDL - C就像一个“清洁工”，能将外周组织中的胆固醇转运到肝脏进行代谢和排泄，从而降低外周组织中胆固醇的含量，减少动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险。抗氧化作用： HDL - C具有抗氧化特性，可以抑制低密度脂蛋白胆固醇（LDL - C，也就是“坏胆固醇”）的氧化修饰。氧化的LDL - C更容易沉积在血管壁，引发炎症反应，促进动脉粥样硬化的形成，而HDL - C的抗氧化作用能保护血管内皮细胞，维护血管健康。
如何提升“好胆固醇”
健康饮食： 多吃富含不饱和脂肪酸的食物，像橄榄油、深海鱼类等。橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于提升HDL - C水平；深海鱼类富含的Omega - 3脂肪酸也对提高HDL - C有帮助。同时，要控制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，饱和脂肪酸常见于动物脂肪、油炸食品中，反式脂肪酸多存在于部分烘焙食品和快餐中，过多摄入会降低HDL - C水平。适量运动： 每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，例如快走、慢跑、游泳等。运动可以增加HDL - C的合成，还能改善身体的代谢状况。研究表明，坚持规律运动的人，HDL - C水平往往比缺乏运动的人更高。
“好胆固醇”异常的情况
HDL - C降低： 当HDL - C水平低于1.04mmol/L时，被称为低HDL - C血症。这与多种因素相关，比如吸烟，吸烟者的HDL - C水平通常会降低；肥胖人群也常常伴有HDL - C水平降低的情况；一些疾病如糖尿病、甲状腺功能减退症等也会导致HDL - C降低。低HDL - C血症会增加心血管疾病的发病风险，因为它不能很好地发挥转运胆固醇和抗氧化等保护作用。HDL - C升高： 单纯的HDL - C升高相对较少见，一般来说HDL - C升高本身通常没有明显的不良影响，但如果是由某些罕见疾病引起的HDL - C异常升高，也需要进一步排查原因。不过，大多数情况下还是HDL - C降低更需要关注和干预。