七个月宝宝吃鸡蛋过敏可能出现的症状包括：
一、咽喉部局部症状：宝宝可能会有咽部不适，比如感到咽喉部发干、发紧等，还可能出现咽部异物感，就好像咽喉部有东西卡着一样，严重情况下甚至会引发喉头水肿，导致呼吸不顺畅等情况。
二、皮肤症状：可能会出现皮肤瘙痒难耐，身上还可能会有红点、红斑等各种皮疹表现。
三、消化道症状：由于宝宝肠胃功能相对较弱，此时容易出现腹泻现象，大便可能会变得稀溏，同时还可能伴有恶心、呕吐等症状。
如果宝宝出现上述过敏症状且较为严重，一定要及时去医院进行检查诊断，一般可在医生的指导下使用盐酸左西替利嗪片、氯雷他定片等药物来进行治疗。总之，当发现宝宝吃鸡蛋过敏后要密切关注其症状变化并及时采取相应措施。