被油烫伤起水泡，关键要进行以下处理：一是降温消毒处理，二是涂抹药膏处理，三是水泡刺破处理。
一、降温消毒处理：油烧热后属于高温液体，被其烫伤会导致大量组织液渗出，进而使皮肤组织肿胀并伴有水泡出现。此时可利用流动清水冲洗烫伤部位以降低表皮温度并缓解疼痛，之后要用碘伏对局部进行消毒，以防局部感染。
二、涂抹药膏处理：
1.若水泡体积较小，通常可不处理水泡，机体可自行吸收，此时可遵医嘱局部涂抹烧烫伤膏进行消肿止痛，比如湿润烧伤膏、京万红软膏等，同时也可配合红霉素软膏、莫匹罗星软膏等辅助治疗，这有利于减轻局部炎症，促使水泡逐渐被吸收变小。
三、水泡刺破处理：
1.当水泡体积较大时，会增加皮肤表面张力，这时需要专业医生操作，用无菌注射器抽出水泡中的渗液以达到减压效果，缓解皮肤不适感，同时还要用无菌纱布进行包扎处理，进一步保护创面。
被油烫伤起水泡后，要做好对皮肤的观察监测，确保局部卫生清洁。一旦出现创面感染或全身症状，应及时就医治疗。