被油烫伤起水泡后，应采取以下措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少水疱形成。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，避免强行拉扯，以免加重皮肤损伤。
3.泡：继续用冷水浸泡伤处15-30分钟，以缓解疼痛和稳定伤势。
4.盖：用干净的纱布或棉质敷料覆盖伤口，避免感染。
5.送：如果水疱较大或疼痛明显，建议及时就医，医生可能会在水疱低位开口引流，减轻疼痛并避免感染。
需要注意的是，在处理伤口时，应避免刺破水疱，以免感染。如果伤口出现感染症状，如红肿、疼痛加剧、发热等，应及时就医。此外，在伤口愈合期间，应保持伤口清洁干燥，避免摩擦和感染。同时，可在医生的指导下使用一些外用药物，如烫伤膏等，促进伤口愈合。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，处理方法可能会有所不同。如果不确定如何处理，建议及时就医，以免延误病情。