男人晚上睡觉全身性出汗多，属于全身性多汗范畴，可由多种原因引发，主要源于小汗腺分泌汗液旺盛，小汗腺直接开口于皮肤表面且主要由胆碱能神经支配。患者晚上睡觉时小汗腺分泌旺盛导致出汗多的原因如下：
一、要明确原因是否和环境过热、衣物过多、被子过厚、情绪变化、体位变化等有关。
1.环境过热：如果所处环境温度过高，可能会导致身体热量难以散发，从而引起睡觉时出汗增多。
2.衣物、被子因素：穿得过多或盖得过厚，身体的热量积聚，易出现多汗现象。
3.情绪与体位变化：情绪波动大，比如紧张、焦虑等，或者体位的改变，都可能影响身体的调节功能，造成出汗多。
二、要了解是否由某些疾病导致，如感染性高热病、神经系统调节异常或口服退热药后以出汗散热，内分泌失调如甲状腺亢进、糖尿病等，还有疟疾、结核病、波浪热等疾病。此外，中枢神经系统包括皮质及基底神经节、脊髓或周围神经的损害也可造成全身性出汗。晚上出汗在临床上常称为盗汗，常与结核病相关。
1.感染性高热病：这类疾病可能使体温升高，机体通过出汗来调节体温。
2.神经系统异常：神经系统的问题会影响出汗的调节机制。
3.内分泌疾病：甲状腺功能亢进会导致新陈代谢加快，引起多汗；糖尿病有时也会伴有出汗异常。
4.其他疾病：疟疾、结核病等都可能有特殊的出汗表现。
所以患者应尽量寻找晚上睡觉时出汗的诱发因素，及时纠正环境、生理和情绪等因素，必要时建议前往医院，经过相关临床科室的系列检查排除内科疾病，明确诊断后由相关科室的医生给予合理治疗。
总结：本文主要阐述了男人晚上睡觉全身性出汗多的原因，包括环境等非疾病因素以及多种疾病因素，提示患者要注意查找原因并进行相应处理，必要时就医检查和治疗。