生吃龙爪（即仙人掌）有一定的营养补充作用，但它并没有被科学证实有特殊的治疗疾病等功效。一般来说，每100克仙人掌中大约含有1.6克膳食纤维、2.2克碳水化合物等营养成分。
补充膳食纤维方面
促进肠道蠕动： 龙爪中的膳食纤维能够增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘。一般人群适当食用含有膳食纤维的食物对肠道健康有益，比如每天摄入一定量富含膳食纤维的食物能让肠道更好地运转。不过，对于本身肠道功能较差或者有肠道疾病的人，不能仅依靠生吃龙爪来改善，还需要结合正规的医疗建议。帮助控制体重： 膳食纤维有一定的饱腹感，生吃龙爪可以在一定程度上让人感觉更饱，减少其他高热量食物的摄入，对于想要控制体重的人有一定辅助作用。比如在饭前适当吃点含膳食纤维的食物，可能会减少正餐的食量。
提供部分维生素和矿物质
维生素含量： 龙爪中含有少量的维生素，像维生素B族等，这些维生素在人体的新陈代谢等过程中起到一定作用。例如维生素B族参与能量代谢等多种生理活动，但含量相对较少，不能完全依靠生吃龙爪来满足人体对维生素的全部需求，还需要从多种食物中获取。矿物质情况： 龙爪中含有一些矿物质，如钾等，钾对于维持人体的电解质平衡等有一定意义。但如果想要获取充足的矿物质，仅靠生吃龙爪远远不够，还是要通过多样化的饮食来保证营养均衡。
可能存在的风险
过敏风险： 有些人可能对龙爪过敏，生吃后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏症状。如果本身是过敏体质，在尝试生吃龙爪前要格外谨慎，一旦出现过敏反应应立即停止食用并就医。细菌污染风险： 龙爪生长过程中可能会沾染细菌等微生物，如果清洗不彻底就生吃，可能会引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。所以在生吃龙爪前一定要将其清洗干净，保证食品安全。