骨质增生患者应避免食用以下食物：
1.高盐食物：骨质增生患者应避免食用咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食物，以及含钠的味精、苏打饼干、挂面等加工食品，以免导致水钠潴留，加重水肿和疼痛。
2.高草酸食物：高草酸食物会影响钙的吸收，导致骨质疏松，加重骨质增生症状。因此，患者应避免食用菠菜、苋菜、空心菜、芥菜等富含草酸的蔬菜，以及草莓、杨桃、柿子等水果。
3.高脂肪食物：脂肪在体内氧化过程中会产生酮体，过量的酮体对关节有较强的刺激作用，容易加重疼痛、肿胀等症状。因此，患者应避免食用肥肉、油炸食品等高脂肪食物。
4.高糖食物：过量的糖分会导致体内钙、铬等矿物质代谢紊乱，影响钙质的吸收，从而加重骨质增生症状。因此，患者应避免食用糖果、巧克力、甜饮料等高糖食物。
5.刺激性食物：骨质增生患者应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重病情。
总之，骨质增生患者应保持饮食清淡，多吃富含钙质、维生素D等营养物质的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等，以促进病情恢复。同时，患者还应注意休息，避免过度劳累和长时间站立、行走，以免加重病情。