黄曲霉菌可通过碱性溶液浸泡、吸附法、辐射处理等方式来杀灭，具体如下：
一、碱性溶液浸泡：可将其浸泡在1%氢氧化钠溶液中，黄曲霉菌内的酯环会被破坏，形成香豆素钠盐，而香豆素钠盐可溶于水，所以加碱后再用水洗可去除毒素，如此可使油中黄曲霉菌降至标准以下甚至无法检出。
二、吸附法：可利用具有吸附作用的沸石、活性炭、活性白陶土等，放入含有黄曲霉菌的植物油中，毒素能被吸附从而达到杀灭效果。
三、辐射法：由于黄曲霉菌在紫外线照射下不稳定，可用紫外线照射去毒，但需注意照射时间，要以不改变食物理化性质为准。
需要注意的是，通过这些方法不能确保百分百去除食物中的黄曲霉菌，所以对于怀疑感染黄曲霉菌的食物，应尽量舍弃，以防产生不良影响。
总之，杀灭黄曲霉菌有多种方法，但都不能完全保证彻底去除，对于可能被污染的食物要谨慎对待。