乙肝五项包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体(HBsAb)、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体(HBeAb）、乙肝核心抗体（HBcAg），其正常值情况如下：
一、乙肝表面抗原（HBsAg）：这是乙肝病毒的外壳蛋白，本身不具有传染性，但它的出现常伴随乙肝病毒的存在，所以它是已感染乙肝病毒的标志。其正常值通常为阴性。
二、乙肝表面抗体(HBsAb)：它是对乙肝病毒免疫和保护性抗体。当乙肝表面抗体呈阳性时，表明人体对乙肝病毒有了抵抗力。
三、乙肝e抗原（HBeAg）：它产生于病毒内部，可分泌到血液中。e抗原阳性提示乙肝病毒在体内复制活跃，传染性较强。
四、乙肝e抗体(HBeAb）：它是人体针对e抗原产生的一种蛋白物质。其阳性表明乙肝病毒相对不活跃，传染性降低。
五、乙肝核心抗体（HBcAg）：它主要反映的是乙肝病毒感染的情况。
总之，通过对乙肝五项各项指标及其正常值的了解，有助于对乙肝感染状况进行判断和评估。