乙肝五项定量正常值是指乙肝五项检查中各项指标的正常参考范围。乙肝五项包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（抗HB-s）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（抗HBe）和乙肝核心抗体（抗HBc）。
乙肝五项定量正常值的具体数值会因检测方法和试剂的不同而有所差异。一般来说，乙肝五项定量正常值的参考范围如下：
1.乙肝表面抗原（HBsAg）：<0.5ng/ml。
2.乙肝表面抗体（抗HB-s）：<10mIU/ml。
3.乙肝e抗原（HBeAg）：<0.5PEIU/ml。
4.乙肝e抗体（抗HBe）：<1.5PEIU/ml。
5.乙肝核心抗体（抗HBc）：<0.9PEIU/ml。
需要注意的是，乙肝五项定量正常值只是一个参考范围，具体的判断还需要结合临床症状、肝功能检查等综合判断。如果乙肝五项检查结果异常，建议及时就医，进一步检查和治疗。
此外，乙肝五项定量正常值也不是一成不变的，随着时间的推移、治疗的效果等因素的影响，乙肝五项定量正常值可能会发生变化。因此，建议定期进行乙肝五项检查，以便及时发现和处理问题。