鸡皮肤医学上称为毛周角化症，它主要是由遗传因素引起的，据统计，约50%的人有毛周角化症的遗传倾向。
遗传因素导致
基因决定毛囊状态： 毛周角化症与基因密切相关，如果父母一方或双方患有毛周角化症，子女遗传到相关基因的概率会增加。比如父母都患有毛周角化症，子女发病几率相对更高。遗传导致角质代谢异常： 基因缺陷会使得毛囊周围的角质出现代谢异常，正常的角质层脱落应该是有序的，但遗传因素影响下，角质会过度增生，堆积在毛囊口，从而形成类似鸡皮疙瘩的小丘疹。
维生素缺乏相关
维生素A缺乏影响： 维生素A对皮肤的正常角化起着重要作用。当人体缺乏维生素A时，皮肤的角质化过程会受到影响，容易出现毛周角化的情况。例如长期饮食中缺乏富含维生素A的食物，像动物肝脏、胡萝卜等摄入不足，就可能引发毛周角化症相关表现。其他维生素协同作用： 维生素E等其他维生素也参与皮肤的代谢过程，它们与维生素A共同维持皮肤的健康状态。如果多种维生素缺乏，会进一步加重皮肤角质代谢的紊乱，使得毛周角化的症状更明显。
内分泌因素影响
青春期激素变化： 在青春期时，体内激素水平会发生较大变化。雄激素水平的相对升高可能会影响毛囊口角化，导致毛周角化症在青春期更容易出现或者症状加重。比如很多青少年在青春期会发现自己的鸡皮肤情况比以前更明显了。甲状腺功能异常关联： 甲状腺功能减退时，身体的代谢速度会减慢，也可能影响皮肤的角质代谢，增加毛周角化症的发生风险。不过这种情况相对较少见，但甲状腺功能与皮肤状态确实存在一定关联。