感冒咳嗽时应尽量避免麻辣火锅，可选择清汤火锅。因为感冒时咳嗽是由于上呼吸道出现炎症反应，此时炎症细胞聚集在上呼吸道，炎症反应强烈，会生成大量分泌物，这些分泌物刺激气道从而引发咳嗽反应。1.如果此时食用麻辣火锅，会进一步加重上呼吸道的炎症反应，导致咳嗽更为剧烈，还会延缓感冒进程，可能延迟痊愈；2.而清汤火锅则不会加重炎性反应，所以若实在想吃火锅，可以选择清汤火锅。此外，在感冒期间应尽量食用清淡的饭菜，像小米粥、炒青菜等。同时也要注重营养搭配，多摄入一些蛋白质，比如可以食用一些清淡做法的鸡肉、牛肉或水煮鸡蛋等。
总之，感冒咳嗽时要注意饮食选择，麻辣火锅要忌口，清汤火锅相对适宜，同时要保持清淡饮食并注重营养均衡。