食用水果酵素可能带来多种危害，比如营养不良、胃溃疡、身体炎症等，患者可通过一些方式进行治疗。
一、营养不良：
水果酵素难以确保人体获得全面营养，若长期单纯摄入水果酵素，易导致机体营养不良，使人出现诸如头晕、全身乏力等症状。对此，建议停止食用水果酵素，转而摄入新鲜的水果蔬菜或蛋白质含量高的食物来改善。
二、胃溃疡：
水果酵素通常呈酸性，倘若经常食用，或本身胃功能欠佳，可能会对胃黏膜造成一定损伤，甚至引发胃溃疡，进而出现胃部疼痛状况。此时患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
三、身体炎症：
水果酵素在加工过程中若不规范，极易滋生细菌，饮用后容易引发人体炎症。若出现明显的腹痛等胃肠道炎症，可遵医嘱使用抗生素治疗，如阿莫西林胶囊、氟哌酸胶囊等。
此外，水果酵素还会让人体产生一定依赖性，长期食用后突然戒断可能出现便秘等症状。因此，一旦有不适症状要及时就诊，日常应多吃新鲜的水果蔬菜，多运动，以增强自身的免疫力和抵抗力。
总之，食用水果酵素需谨慎，其可能带来诸多不良影响，要注意正确应对和防范。