喝酒时吃香蕉通常是可以的，酒精与香蕉一般不会出现食物相克情况，而且喝酒后适当吃香蕉还能起到一定的辅助解酒作用，不过要注意不可过量饮酒或吃香蕉。酒多由粮食酿造，其中含有部分矿物质和微量元素，平时适量饮酒可起到提神效果，补充一定营养物质，还有助于增强身体免疫力。香蕉富含维生素A、纤维素、核黄酸、蛋白质等，喝酒时吃香蕉能辅助解酒，酒精与香蕉中的有效成分不会相克。同时，香蕉所含的果酸还具有促进消化以及调节胃肠道的功能。少量饮酒有益健康，但大量饮酒可能会对肝脏造成损害，甚至引发脂肪肝，不利于肝脏排毒，从而危害身体健康，所以平时要控制饮酒次数。饮酒后不可饮用碳酸类饮料、浓茶，也不可服用抗生素类消炎药。
具体阐述如下：
一、喝酒吃香蕉：
1.两者通常可同食：酒精和香蕉一般不存在食物相克问题。
2.辅助解酒：喝酒后适当吃香蕉能帮助解酒。
二、酒的特点：
1.酿造原料：多为粮食。
2.含有的成分：有矿物质和微量元素等。
3.适量饮酒的好处：可提神、补充营养和增强免疫力。
三、香蕉的特点：
1.营养成分丰富：包含维生素A、纤维素、核黄酸、蛋白质等。
2.作用：具有辅助解酒、促进消化和调节胃肠道等功能。
四、饮酒的注意事项：
1.少量有益：少量饮酒对健康有一定好处。
2.大量有害：大量饮酒可能伤肝，引发脂肪肝。
3.控制次数：平时要注意控制饮酒次数。
4.酒后禁忌：不能喝碳酸类饮料、浓茶和服用抗生素类消炎药。
总之，喝酒时可以适当吃香蕉，但要注意饮酒量不能过多，同时要避免酒后的一些不当行为，以保障身体健康。