皮肤过敏时可以服用维生素C和维生素E，但它们仅能起到辅助治疗作用，无法彻底治愈过敏，还需使用抗过敏药物。过敏通常由接触过敏原引起，症状包括皮疹、瘙痒、红斑、风团等，严重时可致休克。服用维生素C可维持血管通透性、促进新陈代谢，维生素E能缓解皮肤干燥与瘙痒，所以对过敏有一定辅助效果。然而，它们不能完全解决过敏问题，还需遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗过敏药物。用药期间饮食要清淡，避免辛辣刺激性食物以免影响疗效或加重症状。患者平时应避免接触过敏原，可适当进行如跑步、游泳等运动以提高自身抵抗力。
一、皮肤过敏的应对1.维生素C和维生素E的作用(1)维生素C能维持人体血管通透性，促进新陈代谢。(2)维生素E可缓解皮肤干燥、瘙痒的情况。2.维生素C和维生素E的局限性只能起到辅助治疗过敏的作用，不能完全治好过敏。二、过敏的症状表现主要有皮疹、瘙痒、红斑、风团，严重者会引起休克。三、治疗过敏的药物包括氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗过敏类药物。四、用药注意事项要注意饮食清淡，不能吃辛辣刺激性食物。五、预防过敏的措施避免接触过敏原，适当运动提高自身抵抗力，如跑步、游泳等。
总之，对于皮肤过敏，维生素C和维生素E虽有辅助作用，但需结合抗过敏药物治疗，同时要注意相关事项和做好预防。