一、高汞鱼类
刚怀孕的女性应避免食用高汞鱼类，如鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼（尤其是大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼）等。因为这些鱼类体内汞含量较高，汞可以通过胎盘影响胎儿的神经系统发育。例如，有研究表明，孕妇长期食用高汞鱼类可能导致胎儿出生后认知能力、运动能力等发育受到不良影响。
二、生肉及未煮熟的肉类
生肉或未煮熟的肉类可能携带细菌（如李斯特菌等）和寄生虫，孕妇感染后可能引发严重的健康问题，影响胎儿。李斯特菌感染可能导致孕妇出现发热、头痛、呕吐等症状，还可能引起胎儿流产、早产或新生儿感染等严重后果。
三、生的或未消毒的乳制品
生的或未消毒的牛奶、奶酪等乳制品可能含有李斯特菌等病原体。孕妇食用后，李斯特菌可能通过消化道进入体内，进而影响胎儿健康，增加胎儿感染的风险。
四、含有咖啡因的食物和饮料
过量摄入咖啡因可能对刚怀孕的女性和胎儿产生不良影响。一般来说，每天摄入咖啡因超过200毫克可能增加流产的风险。像咖啡、浓茶、某些含有咖啡因的功能饮料等都应适量控制摄入量，例如一杯8盎司的咖啡大约含有100-150毫克咖啡因，应避免大量饮用。
五、辛辣刺激性食物
过多食用辛辣刺激性食物可能会引起孕妇胃肠道不适，如胃痛、便秘等，这可能间接影响孕妇的身体状态和胎儿的生长环境。例如，辣椒等辛辣食物可能刺激肠道，导致肠道蠕动异常，进而影响营养物质的吸收，对胎儿的营养供应产生一定影响。
六、高糖食物
过量摄入高糖食物容易导致孕妇血糖波动较大，增加妊娠糖尿病的发生风险。妊娠糖尿病不仅会影响孕妇自身的健康，还可能导致胎儿过大、早产、胎儿畸形等不良后果。例如，过多食用糖果、甜点心等高糖食品，会使孕妇血糖迅速升高，长期如此不利于孕期健康。
七、腌制食品
腌制食品中往往含有较高的盐分和亚硝酸盐等物质。高盐饮食可能导致孕妇水肿和血压升高，而亚硝酸盐在体内可能转化为有害物质，影响胎儿的正常发育。例如，腌制的咸菜、腊肉等，其盐分含量较高，长期食用对孕妇和胎儿健康不利。