尿酸高痛风能适量吃柿子，但不宜多吃。
一、尿酸高痛风的原因及应对
尿酸高痛风是由于体内嘌呤代谢障碍，导致尿酸排不出体外，使血尿酸水平过高而引发代谢性关节炎。患者需在医生指导下用药治疗，同时饮食方面也需多加注意。
二、柿子的营养及对尿酸高痛风患者的影响
柿子富含维生素C、微量元素、多种氨基酸、脂肪酸等，不含有较多易升高尿酸的嘌呤或易生成嘌呤的物质，尿酸高痛风患者适当食用，可补充营养，协助润肠通便，改善肠道蠕动功能缓慢导致的便秘。但柿子含较多单宁酸，空腹吃会使肠壁收敛，引发腹胀、腹泻、厌食等反应，尤其遇胃酸后易形成结石；大量吃柿子可能引起胰岛素抵抗，间接减少尿酸排泄，所以不建议空腹吃及大量吃。
三、痛风的不同病情处理
应根据病情遵医嘱使用吲哚美辛胶囊、双氯芬酸钠肠溶片等药物缓解急性痛风关节炎。
四、尿酸高痛风患者的饮食注意
饮食应以低嘌呤食物为主，海鲜、酒类、牛肉、肥肉等食物应少吃或不吃。
总之，尿酸高痛风患者可以吃柿子，但要注意适量，同时在治疗和饮食上都要严格遵循相关要求。