舌苔发白而厚可能是以下原因引起：
1.口腔卫生不良：如果不注意口腔清洁，食物残渣、细菌等会在舌头上滋生，导致舌苔发白。
2.消化不良：消化不良、胃肠功能紊乱等会导致食物在胃肠道中停留时间过长，产生的浊气上升，引起舌苔发白。
3.感染：口腔、呼吸道等部位的感染，如病毒、细菌感染等，也可能导致舌苔发白。
4.其他：某些疾病，如贫血、糖尿病、肝病等，也可能引起舌苔发白而厚。
需要注意的是，舌苔发白而厚可能是多种疾病的症状之一，如果同时伴有其他症状，如口臭、食欲不振、腹胀、腹痛等，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，保持良好的口腔卫生、饮食习惯和生活方式，有助于预防舌苔发白而厚的发生。