冠心病病人的日常饮食要点包括：
一、蛋白质摄入量要适宜，可每日坚持喝250ml牛奶，每两日吃一个鸡蛋，适当增加植物蛋白摄取，如豆腐等豆制品中的大豆蛋白。这是因为蛋白质是人体必需的营养素，对于维持身体正常功能和修复组织起着重要作用。牛奶和鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，而植物蛋白，尤其是大豆蛋白，富含多种对人体有益的成分。
二、控制脂肪摄入量，每日吃100克左右瘦肉，且不吃肥肉，烹饪用植物油。脂肪摄入过多会增加血液中的胆固醇水平，加重冠心病病情。瘦肉相对脂肪含量较低，而植物油含不饱和脂肪酸，对身体有益。
三、少吃纯糖食物及制品，如米、面、杂粮等淀粉量高的食物。过多的糖类摄入会导致血糖升高，进一步影响心血管健康。
四、多吃蔬菜水果，因其富含维生素、矿物质、纤维素和果胶。这些营养成分有助于降低胆固醇、保护血管等。
五、多吃富含矿物质的食物，如海带、紫菜等。矿物质对身体的正常代谢和功能维持至关重要。
六、少量多餐，避免过食过饱，控制每日盐摄入量不超过6克。这样有利于减轻心脏负担，避免血压升高。
此外，冠心病是严重的心脏疾病，除在专科医生指导下常规服药外，病人还需有规律的生活作息，保证充足睡眠，不熬夜，戒烟限酒，适当运动，以实现最佳治疗效果。总之，合理饮食结合良好的生活习惯对于冠心病病人的康复至关重要。