血清在人体中有着多方面的重要作用。正常情况下，血清中含有多种化学成分，比如蛋白质等物质，它能反映机体的生理和病理状态。
用于疾病诊断
检测特定指标：血清可以通过检测其中的各种生化指标来辅助疾病诊断。例如，检测血清中的血糖水平，能帮助医生判断是否患有糖尿病。一般来说，空腹血糖正常范围是3.9~6.1mmol/L，若空腹血糖高于7.0mmol/L且伴有多饮、多食、多尿、体重减轻等症状，就可能是糖尿病。反映肝脏功能：血清中的转氨酶等指标能反映肝脏情况。谷丙转氨酶（ALT）正常参考值一般是0~40U/L，当肝脏受到损伤时，血清中的ALT会升高，可帮助医生判断肝脏是否有炎症等病变。
参与物质运输
运输营养物质：血清中的白蛋白等可以运输一些营养物质，像脂肪酸等。白蛋白能与脂肪酸结合，将其运输到需要的组织器官中，为细胞提供能量等物质基础。运输代谢产物：它还能运输代谢产物，比如细胞代谢产生的二氧化碳等，会通过血清运输到肺部等器官排出体外。
维持机体免疫
含有免疫相关成分：血清中含有抗体等免疫相关物质。抗体是机体免疫系统受到抗原刺激后产生的，能特异性地结合抗原，帮助机体抵御病原体的入侵。例如，当人体感染病毒后，免疫系统会产生相应的抗体，这些抗体存在于血清中，参与清除病毒的过程。调节免疫反应：血清中的一些成分还能调节免疫反应的平衡，保证机体免疫系统正常发挥作用，维持内环境的稳定。