扁桃体炎的治疗方法需根据病情轻重来定。一般来说，急性扁桃体炎多由细菌感染引起，像A组乙型溶血性链球菌是常见致病菌。对于病情较轻的患者，可通过一般治疗缓解症状，比如要多休息，多喝水，饮食尽量吃易消化且富含营养的食物。
一般治疗方式
休息方面： 患者需要保证充足的睡眠，让身体有足够的能量来对抗炎症。成年人每天建议保证7 - 8小时的高质量睡眠，儿童可能需要更长时间的休息，比如学龄前儿童可能需要10 - 13小时的睡眠。饮食调整： 要多吃清淡、易吞咽的食物，像米粥、软面条等。避免吃辛辣、油腻、刺激性强的食物，这些食物可能会刺激扁桃体，加重炎症。同时要保证摄入足够的水分，每天至少饮用1500 - 2000毫升的水，这样有助于冲刷咽喉部，减轻炎症反应。
药物治疗选择
抗生素应用： 如果是细菌感染导致的扁桃体炎，常用抗生素有青霉素类，比如青霉素V钾片。如果患者对青霉素过敏，可以选用头孢菌素类药物，像头孢克洛胶囊等。抗生素的使用一般需要持续用药至少7天，以彻底清除细菌，防止病情转为慢性。对症药物： 对于有发热症状的患者，如果体温超过38.5℃，可以使用解热镇痛药，如对乙酰氨基酚片来退烧止痛。如果咽痛较为剧烈，还可以使用一些局部含漱液，像复方硼砂含漱液，它能起到杀菌、消炎的作用，缓解咽部不适。
手术治疗情况
手术指征： 当扁桃体炎反复发作，每年发作4 - 5次以上，已经影响到患者的正常生活和学习；或者扁桃体过度肥大，已经妨碍吞咽、呼吸，特别是出现睡眠呼吸暂停综合征时；还有扁桃体炎已经成为引起其他脏器病变的病灶，比如引发风湿性心脏病、肾炎等疾病时，就需要考虑手术治疗。手术方式： 目前常用的手术方式是扁桃体摘除术，有传统的剥离法和较为先进的等离子切除术等。等离子切除术相对来说创伤较小，术后恢复相对较快。但手术也存在一定风险，比如出血、感染等，不过在正规医院由经验丰富的医生操作，风险是可控的。