扁桃体炎多由乙型溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎双球菌等感染引起，根据病因和症状的不同，可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，其治疗方法如下：
1.一般治疗：
急性扁桃体炎：患者应注意休息，多饮水，保持口腔清洁，避免食用辛辣刺激性食物。
慢性扁桃体炎：患者应加强锻炼，增强体质，预防上呼吸道感染。
2.药物治疗：
急性扁桃体炎：
全身症状：患者可使用抗生素进行治疗，如青霉素、头孢菌素等。如果患者对青霉素或头孢菌素过敏，可使用红霉素、林可霉素等药物。此外，患者还可使用解热镇痛药，如对乙酰氨基酚、布洛芬等，以缓解发热、头痛等症状。
局部症状：患者可使用含漱液漱口，如复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等，以保持口腔清洁。
慢性扁桃体炎：
一般治疗：患者可使用含片，如西瓜霜含片、草珊瑚含片等，以缓解咽部不适。
手术治疗：如果患者扁桃体过度肥大，妨碍呼吸、吞咽或言语，或反复急性发作，或有扁桃体周围脓肿病史，可行扁桃体切除术。
3.手术治疗：
急性扁桃体炎：一般不采用手术治疗。但当扁桃体炎出现下列情况时，可考虑手术治疗：
扁桃体炎一年发作四次或四次以上。
扁桃体炎两年内每年发作三次或三次以上。
扁桃体肿大引起的上呼吸道阻塞，造成严重打鼾、吞咽不畅、发音不清等。
有过一次或一次以上扁桃体脓肿。
扁桃体引起了全身疾病，成为病灶性扁桃体。
慢性扁桃体炎：当扁桃体炎引起了全身疾病，如肾炎、关节炎、心肌炎等，或扁桃体过度肥大，妨碍呼吸、吞咽时，可考虑手术治疗。
总之，扁桃体炎的治疗方法包括一般治疗、药物治疗和手术治疗，具体治疗方法应根据患者的病情而定。