脸上皮肤出现发红、发痒且伴有灼热等不适症状，通常主要考虑是过敏性皮炎。引起脸上过敏性皮炎的原因有很多，比如饮食不当、环境变化、护肤不当等。
一、饮食不当：
1.食用了容易导致过敏的食物，如海鲜类（如虾、蟹等）、牛羊肉类、动物肝脏类，或者热带水果（如芒果、榴莲等），都有可能引发过敏反应。
二、环境变化：
1.周围环境出现剧烈的温度变化，比如突然变热或变冷。
2.受到强烈阳光直射。
3.部分患者可能因接触花粉、尘螨等而导致过敏。
三、护肤不当：
1.部分患者由于使用了不正规或者不适合自身肤质的化妆品和护肤品而导致过敏。
四、其他：
1.滥用激素类药膏。
2.长时间佩戴化纤类面罩等也可能致使脸上出现过敏症状。
当脸上出现过敏时，一般建议采用药物治疗，可以局部外用维生素E软膏或者氧化锌软膏等，同时还可辅以依巴斯汀片、维生素C片等口服药物进行治疗。如果效果不明显，还可以外涂钙调磷酸酶抑制剂。患者除了药物治疗外，还需要注意以下方面：避免近距离接触过敏原，忌食辛辣刺激食物，暂停食用海鲜、牛羊肉以及榴莲等，注意忌烟、忌酒。保持规律的作息时间，避免熬夜，保证充足的睡眠，这样有利于脸上皮肤的恢复。
总之，对于脸上出现过敏性皮炎的情况，要明确原因并采取合适的治疗和护理措施，以促进皮肤的恢复。