病毒性肠炎主要通过对症支持治疗等方式来处理，一般来说，多数患者经过规范治疗后能在数天内逐渐康复。
如何进行对症支持治疗
补充水分和电解质： 病毒性肠炎容易引起脱水和电解质紊乱，患者需要及时补充水分和电解质。可以口服口服补液盐，一般轻度脱水的患儿每公斤体重需要补充50 - 100毫升的口服补液盐，成人也可按照相应的剂量来补充。如果脱水比较严重，可能需要通过静脉输液来补充水分和电解质，以维持身体的水、电解质平衡。调整饮食： 患病期间饮食要清淡易消化，对于儿童患者，可以继续母乳喂养，人工喂养的患儿可以暂时改为低乳糖或无乳糖的奶粉。年龄较大的儿童和成人可以吃一些米汤、稀粥、面条等食物，避免食用油腻、辛辣、刺激性强以及高纤维的食物，以免加重肠道负担。
药物治疗有哪些注意事项
止泻药物： 可以使用蒙脱石散来止泻，它能在肠道表面形成保护膜，吸附病原体和毒素，起到止泻的作用。但要注意，不能过量使用，以免引起便秘等不良反应。对于一些由病毒感染引起的肠炎，不建议过早使用强效止泻药，因为适度的腹泻有助于排出体内的病原体。微生态调节剂： 可以使用双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等微生态调节剂，来调节肠道菌群，改善肠道功能。这类药物有助于恢复肠道正常的微生态环境，抑制有害菌的生长，但需要注意药物的储存条件，一般要放在阴凉处保存，而且不能与抗生素同时服用，以免影响药效。
如何做好日常护理
隔离防护： 病毒性肠炎具有一定的传染性，尤其是轮状病毒引起的肠炎在婴幼儿中比较常见。要注意对患者进行隔离，避免交叉感染。比如患者使用的餐具、毛巾等要单独清洗消毒，患者的排泄物要进行适当的处理，防止病毒传播给他人。密切观察病情： 要密切观察患者的症状变化，包括腹泻的次数、大便的性状、体温、精神状态等。如果患者出现频繁腹泻、剧烈呕吐、高热不退、精神萎靡、尿量明显减少等情况，可能提示病情比较严重，需要及时就医，防止出现脱水、电解质紊乱、休克等严重并发症。