干燥综合症是一种自身免疫性疾病，主要影响外分泌腺体，尤其是唾液腺和泪腺。约有50% - 60%的干燥综合症患者会出现口干的症状，患者会感觉口腔干燥，像吃了饼干后没喝水一样，严重时说话都困难，需要频繁喝水来湿润口腔。
口腔相关症状
口干： 除了上述那种持续的口腔干燥感，患者还可能出现味觉改变，比如吃东西感觉没味道。而且因为唾液分泌少，牙齿容易发生龋坏，牙齿会逐渐变黑、缺损。龋齿表现： 牙齿像被虫蛀一样，多个牙齿可能相继出现龋洞，严重时整颗牙都可能损坏。
眼部相关症状
眼干： 患者会经常觉得眼睛干涩，有异物感，就像眼里进了沙子一样。有时候还会出现畏光，在光线较强的地方会不舒服。眼部其他表现： 严重的眼干可能导致角膜损伤，出现视物模糊的情况，长时间不治疗可能影响视力。
皮肤黏膜相关症状
皮肤干燥： 皮肤会变得干燥，失去光泽，像缺水的土地一样，有的患者还会出现脱屑现象。黏膜表现： 鼻腔、阴道等黏膜部位也可能干燥，出现鼻腔出血、阴道干涩等情况。比如女性患者会感觉阴道干涩，影响性生活。
其他系统相关症状
呼吸系统： 部分患者会出现呼吸道黏膜干燥，引起干咳等症状。消化系统： 胃肠道黏膜干燥可能导致消化不良，出现食欲不振、腹胀等表现。泌尿系统： 肾脏受累时，可能出现肾小管酸中毒等情况，表现为多尿、夜尿增多等。