肠胃炎通常指胃肠炎。以下是关于胃肠炎严重程度的分析：
一、不严重：胃肠炎多由不当饮食导致，比如长期食用寒凉刺激食物会对胃肠黏膜造成刺激从而引发胃肠炎。如果患者发病时症状较轻，仅出现恶心、食欲不振等表现，且能及时得到治疗，那么通常不算严重。
二、严重：要是患者在发病期间有发热、体重减轻、腹泻等较为严重的症状，又没有积极进行治疗，可能就会比较严重。此时患者可在医生指导下使用盐酸环丙沙星胶囊、枸橼酸铋钾片、肠炎宁颗粒等药物进行治疗。
总之，胃肠炎患者的病情严重程度因人而异。建议患者一旦发病应及时就医，进行对症治疗，以免对身体健康产生不利影响。