七岁孩子睡觉出汗多可能由体质、环境因素或病理性原因导致。非病理性的情况包括体质特殊代谢旺盛，无论昼夜或活动与否都多汗，以及夜间室内环境温度过高引起多汗。病理性情况有：一、气阴亏虚证，主要症状是以盗汗为主也常伴自汗，有形体消瘦、出汗多、精神萎靡、烦躁不安、睡眠质量差等表现，或伴有低热、口燥咽干、手足心热尤其夜间明显，多在孩子急病、久病、重病后气血失调，或先天不足、阴虚体质后天调养不当所致；二、湿热迫蒸证，主要症状为夜间盗汗或白天自汗，以头部和四肢较多，汗出肤热且汗渍色黄，有口气重异味、口渴不想饮水、小便色黄等，多因脾胃湿热蕴积热迫津液外泄导致，其典型特征为汗出肤热和汗渍色黄。另外，从西医角度看，低钙血症也可能导致盗汗，可遵医嘱适当补充钙剂，若补钙后盗汗缓解则与缺钙有关，若无明显改善则无需继续补钙。
总结：七岁孩子睡觉出汗多的原因包括非病理性和病理性，要根据具体症状进行判断和区分，对于可能的低钙血症可通过补充钙剂来鉴别，以便采取合适的应对措施。