正常健康的手掌颜色应是红润且有光泽的，按压时皮肤具有弹性。一旦手掌颜色出现变化，可能是由于寒冷刺激等生理性因素导致，也可能是因为缺氧、贫血、肝病等病理性因素引起，这需要结合具体实际情况来综合判断。
一、生理性情况
正常状态下手掌颜色为红润有光泽且富有弹性，要是遭遇寒冷刺激，手掌会呈现出发紫色的状况，但在做好保暖措施后，颜色又会恢复为红润。
二、病理性情况
1.如果存在缺氧的情形，常见于高原反应、慢性阻塞性肺疾病、慢性心功能衰竭等病症，此时手掌颜色会发绀，表现为紫色。
2.倘若处于贫血状态，手掌颜色会变得苍白。
3.要是有黄疸性肝炎等情况，手掌通常会呈现黄色。
总之，正常手掌应是红润且有光泽的，不过由于每个人的体质禀赋存在差异，有的人手掌可能偏红，有的人偏黑，有的人偏白，还有的人偏黄，只要精神良好、食欲正常且身体没有不适症状，都可视为正常颜色，不必担忧，手掌的颜色并不完全等同于人体的健康状况。但要是身体有不舒服的情况，还是应当及时前往医院就诊。
关键点：正常手掌颜色特征、手掌颜色变化的生理和病理性因素、不同情况下手掌颜色的具体表现、个体体质禀赋差异与手掌颜色、身体不适时应及时就医。