关键点：正常健康手掌颜色红润有光泽且有弹性，手掌颜色变化可能有生理性或病理性因素，生理情况下遇寒冷刺激会发紫但保暖后恢复，病理情况下缺氧时呈紫色、贫血时苍白、黄疸性肝炎时呈黄色，正常手掌颜色因体质禀赋不同而有差异，若有不适需及时就医。
以下是详细内容：
一、正常健康的手掌通常呈现出红润有光泽的状态，并且按压皮肤能够感受到明显的弹性。
二、手掌颜色的变化存在多种情况：
1.生理性因素：比如在正常情况下，如果手掌遭遇寒冷刺激，就可能会出现发紫色的现象，不过在进行保暖措施后，其颜色往往又能够恢复到红润状态。
2.病理性因素：
(1)若存在缺氧的状况，常见于高原反应、慢性阻塞性肺疾病、慢性心功能衰竭等疾病，这时手掌颜色会发绀，呈现出紫色；
(2)在贫血的情形下，手掌颜色会变得苍白；
(3)要是有黄疸性肝炎等情况，手掌常常会呈现黄色。
三、需要注意的是，由于个人体质禀赋的不同，有的人手掌可能偏红，有的人手掌偏黑，有的人偏白，还有的人偏黄，只要精神状态良好，食欲正常，身体也没有不适的症状，那么都属于正常的颜色范围，无需过度担忧，毕竟手掌的颜色并不完全代表人体的健康状况。但要是出现了不舒服的情况，还是应该及时前往医院进行就诊。
总之，手掌颜色能一定程度反映身体状况，需结合实际综合判断，有异常应及时就医检查。