胃出血通常是由多种原因引起的，比如消化性溃疡，据统计，大约有10% - 15%的消化性溃疡患者会出现胃出血的情况。另外，食管胃底静脉曲张破裂也是常见原因之一，多发生在有肝硬化等基础疾病的人群中。还有急性糜烂出血性胃炎，可能是因为服用非甾体类抗炎药、大量饮酒等诱发。
常见病因之一：消化性溃疡
胃溃疡导致： 胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶侵蚀，形成溃疡，当溃疡侵蚀到血管时就会引起出血。一般胃溃疡引起的胃出血，出血速度相对较慢。十二指肠溃疡导致： 十二指肠部位的溃疡同样可能损伤血管引发出血，十二指肠溃疡引起的胃出血有时出血速度相对较快。
常见病因之二：食管胃底静脉曲张破裂
肝硬化引发： 长期的肝硬化会导致门静脉高压，进而使食管胃底的静脉回流受阻，血管变得曲张，一旦曲张的静脉破裂就会引起大量出血，这种出血往往来势凶猛，出血量较大。其他导致门静脉高压的情况： 比如门静脉血栓等疾病也可能引起食管胃底静脉曲张破裂出血。
常见病因之三：急性糜烂出血性胃炎
药物因素： 长期服用阿司匹林、布洛芬等非甾体类抗炎药，会损伤胃黏膜，导致胃黏膜出现糜烂、出血。比如有些人长期吃止痛药，就可能引发急性糜烂出血性胃炎导致胃出血。酒精刺激： 大量饮酒后，酒精会刺激胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿、糜烂，严重时会导致胃出血。一般大量饮酒后1 - 2天可能出现相关症状。